液晶之父是日本物理学家野口英世。他于1962年发明了液晶显示器技术，将液晶分子的各种不同组态转换为数字化的像素。
这项发明开创了液晶显示器的先河，使得我们可以在电子设备中使用更为轻薄的显示屏。
野口英世因此获得了2008年度诺贝尔化学奖，成为第一位获得化学奖的日本人，也是第一位获得诺贝尔奖的液晶研究者，被誉为“液晶之父”。他的具有里程碑意义的研究成果将影响我们的生活方式，对于未来电子科技的发展也有着至关重要的作用。
可以的。液断鹌鹑蛋是指液态状的鹌鹑蛋。在现实生活中，液态的鹌鹑蛋是不太可能存在的，因为鹌鹑蛋在孵化过程中会自然变硬，形成固体蛋壳。所以，液断鹌鹑蛋这个概念在现实生活中并不适用。
关于鹌鹑蛋的食用，可以肯定的是，在蛋壳已经形成的情况下，鹌鹑蛋是可以食用的。鹌鹑蛋营养丰富，口感细腻，适合煮、炒、蒸等多种烹饪方法。但需要注意的是，在食用鹌鹑蛋前，要确保蛋壳已经完全硬化，并且没有破损、裂缝等现象，以免影响食用安全。