唐代茶具：古朴是它的主要特点。在“茶圣”陆羽的论著《茶经》的影响下，茶道大行，茶文化也进人了一个新的较为规范的轨道。该书中的《器》章节就收录了数十种煮茶和饮茶的茶具。当时，成套的茶具在各个阶层都很盛行。到了唐代，茶具与食器开始相互混用，但并没有细分。

宋代茶具：崇尚简雅，茶具逐渐以金贵银的崎雷风格为时尚。与唐代相比，宋代的茶具把煎水的用具改成了茶瓶，煮水器很少使用。宋代的“斗茶”时尚促进了茶具的创新，如“建盏”的流行。建盏产于建州（今福建建匣），因其色呈黑紫，又名“乌泥建”、“黑建”、“紫建”。斗茶时，茶汤呈白色，汤花更是色泽纯白，与乌黑的建盏相配，黑白分明，便于看出水痕，区分茶质优劣。

明代茶具：最突出的特点有两个：一是出现了小茶壶，独斟独饮时使用小茶壶能够很好地保持茶的色、香、味；二是茶盏的形和色都有了大的变化。这一时期，江西景德镇的白瓷茶具和青花瓷茶具以及江苏宜兴的紫砂茶具都获得了极大的发展。

清代茶具：盖碗是清代茶盏的主要流行趋势。当时盖碗的材质主要是瓷器。与唐、宋代的金银器具相比，瓷器更适合泡茶。此外，清代的瓷茶具在彩釉工艺方面有许多创新，如粉彩和珐琅彩两种釉上彩工艺的出现，以及纹样题材的广泛性。

总的来说，唐、宋、元、明、清各代的茶具都有其独特的特点和风格，反映了不同时期的文化和审美趋势。