要用烤箱做凤尾虾，首先需准备鲜虾、面包糠、鸡蛋等食材。将虾去壳去肠泥，洗净后用厨房纸吸干水分。
接着，在虾背上划一刀，不要切断，然后撒上盐、黑胡椒腌制10分钟。
之后，将鸡蛋打散，虾先裹上蛋液，再裹上面包糠。
最后，将虾放在烤盘上，放入预热至200℃的烤箱中烤15分钟，直到表面金黄酥脆即可。这样做出来的凤尾虾外酥里嫩，口感极佳。
首先，选好炮筒和烟花，将炮筒插入地面，倾斜45度角，并用沙土稳固。
打开烟花包装，将烟花从绑扎纸上解开，将烟花放置在炮筒中心，并对烟花做好平衡。
取出导火线，并穿过烟花中心，将导火线口露在炮筒外上部，并用火柴点燃导火线。
撤离炮筒，保持安全距离，等待烟花发射。注意，不要在烟花周围乱跑、晃动或熄灭导火线。
烟花燃尽后，及时清理现场，切勿将残留烟花乱扔。
材料：
- 柚皮 500克
- 白糖 500克
- 水 1杯
- 柠檬汁 2汤匙
步骤：
1.将柚皮切成小块，用开水焯烫3分钟，去掉苦味。
2.把焯烫过的柚皮放入烤箱中，以180度预热10分钟。
3.取出后，用刀在柚皮上划几刀，以便糖分渗透。
4.在一个锅中加入白糖、水和柠檬汁，煮沸至糖完全溶解。
5.把柚皮放入锅中，煮10分钟，直到柚皮变软并吸收了糖浆。
6.取出后，放在烤盘上，以100度烘烤2-3小时，直到表面干燥且有光泽。
7.最后，把烤好的柚皮糖晾凉并保存在密封容器中即可享用。