腊梅一般能够耐低温，但也不是完全不怕寒冷。在极端寒冷的气候下，腊梅可能会冻死。腊梅比较适合在温暖湿润的环境下生长，太寒冷的气候会对腊梅的生长发育产生不利影响。此外，在过冬的时候，应该给腊梅做好防寒保暖措施，比如铺上保温材料和覆盖防冻布，以保护腊梅不受严寒侵袭。总之，尽管腊梅能够适应寒冷环境，但也应该尽可能减少暴露在寒冷空气中的时间，以避免冻死的情况出现。
选种浸种：挑选出籽粒饱满、无病虫害侵袭的腊梅种子，用温水浸泡3-4天。 配制基质：将腐叶土、泥炭土、沙土、骨粉混合配土。 适时播种：把种子均匀点播在土面上，并覆土喷水。 育苗养护：每天早上揭开薄膜透气，促进种子呼吸。
腊梅种子如何育苗
1、选种浸种
先挑选出籽粒饱满、无病虫害侵袭的腊梅种子，由于它的外壳比较硬，播种前要先用温水浸泡3-4天左右，等种皮变软后捞出，放入湿润的沙土中，并用薄土覆盖，大概2-4天既可发芽。
2、配制基质
基质条件为腊梅种子育苗成活率的关键因素，应该选取通透性强、排水性好的肥沃砂质土壤，可以将腐叶土、泥炭土、沙土、骨粉按照3：2：2：1的比例进行配制，并在盆底放入适量砾石。
3、适时播种
在配制好的营养土装进花盆中，预留一部分作为覆土，深度到达距离盆口1厘米处即可，然后喷水浸湿土壤表面，再把腊梅种子均匀点播在土面上，最后覆盖一层薄土，并用塑料膜盖实以保温保湿。
4、育苗养护
在腊梅种子发芽期间，要在每天早上揭开薄膜透气，促进种子呼吸顺畅，当土面发白时，立即喷一次水，使其呈湿润状态，当幼苗长到10厘米高时，施加一次有机肥溶液，后期每个月补肥一次。
腊梅是一种喜寒植物，能够在寒冷的冬季正常生长。但是，如果气温过低、植株过于幼小、根部覆盖不足等原因，腊梅仍然可能会被冻死。此外，腊梅在春季开花，如果遇到晚霜或晚冻，也会影响开花和生长。因此，在种植腊梅时，选择适合的品种，注意保护和管理，可以最大程度地减少冻死的风险。