目前还没有确切的结论能够证明其中哪家是真的海底捞旭源锅巴店。
但是，海底捞旭源锅巴是一个非常受欢迎的美食品牌，由于其美味，很多商家也会被误认为是真正的海底捞旭源锅巴店，所以我们需要进一步进行调查和确认。
对于此类情况，我们可以尝试以下方法来辨别真假：首先，可以从官方渠道查询海底捞旭源锅巴店的具体地点，并且注意官方特有的标识；其次，可以通过网上评论和用户评价的方式了解店铺的口碑和服务质量；最后，可以亲自去到店铺现场尝试并进行判断。
总之，在消费过程中要保持警惕，仔细辨别真伪，以免受到不必要的损失。
1. 寻找新员工：可以通过招聘和推荐等方式，积极寻找新员工，以填补人手缺口。
2. 加强培训：对于新员工，应加强培训，让其在尽快融入工作的同时，也能达到公司规定的标准。
3. 合理安排员工时间：对于已有的工作人员，应根据实际情况合理安排工作时间，尽可能避免加班问题，也要考虑到员工的工作量和工作压力。
4. 提高员工福利待遇：通过提高员工的薪资待遇、奖金、培训机会及晋升机会等福利，激发员工的工作积极性和热情，减少员工的流失。
海底捞的时间是按照用餐时间计算的。
因为海底捞采用的是先到先得的用餐模式，所以客人需要提前预约，并根据预定时间到达店铺。
如果客人在预定时间内到达，但是需要排队等位，则排队时间也算在用餐时间内。
一般情况下，海底捞的用餐时间为2小时。