1、紫菜卷
紫菜卷是广东早餐点心的一种，深受广东人的喜爱，它用到的原料有猪肉馅、香菇、火腿丁、胡萝卜丁和一些配菜，可以根据自己的喜好添加。加入盐、酱油、蚝油、生粉调味，再打入一颗鸡蛋。然后像做寿司一样把它放在紫菜上，卷好，用手压实，放入蒸笼，大火蒸10-15分钟即可。
紫菜卷做法简单，味道美味，尤其小孩很爱吃。
2、糯米鸡
糯米鸡也是广东早茶必不可少的一种美食。糯米鸡用到的原料有糯米，鸡腿肉，香菇，咸鸭蛋，荷叶等。糯米鸡看起来色泽诱人，吃起来软糯香甜，吃上一口，令人回味无穷！
糯米鸡真的是爱吃糯米的人的福音呀，每天早上来一个糯米鸡，一整天都会活力满满！
1 状元及第粥：状元及第粥是广州早茶中的传统名品之一，以猪肉、猪肝、猪粉肠等原料制成，味道鲜美，具有吉祥如意、事业成功的美好寓意。
2 虾饺：虾饺是广州早茶的经典小吃之一，以猪肉、虾仁等原料制成，味道鲜美，外皮透明，内馅饱满，口感极佳。
3 烧鹅：烧鹅是广州的传统名菜之一，以肥嫩的鹅肉为主料，烤制而成，味道鲜美，皮脆肉嫩，配以特制的酸梅酱，风味更佳。
4 叉烧：叉烧是广州传统名菜之一，以猪肉、叉烧酱等原料制成，味道鲜美，色泽红亮，肉质细嫩，口感极佳。
5 糯米鸡：糯米鸡是广州早茶的传统名品之一，以糯米、鸡肉等原料制成，味道鲜美，口感软糯，十分美味。
6 腊味双拼：腊味双拼是一种传统的广州小吃，以腊肠和腊肉为主料，口感酥脆，味道咸香可口。
7 豉汁蒸凤爪：豉汁蒸凤爪是广州早茶的传统名品之一，以鸡爪为主料，配以豆豉和调味料蒸制而成，味道鲜美，口感酥烂，十分美味。
8 牛肉球：牛肉球是广州早茶的传统小吃之一，以牛肉、肥肉等原料制成，味道鲜美，口感酥烂，十分美味。
9 蛋挞：蛋挞是广州早茶的传统名品之一，外皮酥脆，内馅鲜嫩可口，甜而不腻。
10 干蒸烧卖：干蒸烧卖是广州早茶的传统名品之一，以猪肉、虾仁等原料制成，味道鲜美。
总的来说，广州早茶的品种繁多，以上只是其中的一部分。每一种点心都具有独特的口味和特点。
广州特色特产包括瑶柱、虫草花、腊肠、豆豉、油条和老广式糖水等，如果您到广州旅游，一定不要错过品尝这些美食。其中，瑶柱和虫草花是广州最有名的特产之一，它们精选自然食材，鲜香可口，被誉为顶级佳肴。
而老广式糖水则是广州的传统小吃，芝麻糊、绿豆汤、红豆沙、杏仁茶、龟苓膏等，各种口味让人欲罢不能，绝对值得一试。