方法/步骤
1.茼蒿一把，洗净切段备用。
2.蘑菇撕成小朵，备用。
3.葱切段，蒜切片备用。
4.锅里放油，加热爆炒蒜和葱，炒出香味。
5.倒入蘑菇翻炒。
6.倒入生抽和蚝油，倒入水淀粉，翻炒至水分减少。
7.倒入茼蒿，翻炒到茼蒿炒熟。
8.放入盐和香油，调味即可出锅。
“大机缘”一词通常用于形容某个事件或情况出现了具有重大影响力的机遇，使得事物发生巨大改变的情况。这个词用在人生中，通常指突如其来的机会、出人意料的成功、意想不到的经历，都可以被称作“大机缘”。
在某些特定的时刻，生命中的“大机缘”可以帮助人们突破困境，走向更加辉煌的道路。通过把握“大机缘”，人们可以改变命运、开启更加美好的人生。因此，“大机缘”是值得珍惜和追求的，同时也需要心怀感恩的一种态度。
大杂烩汤是一道非常经典的家常菜，其做法也非常简单。下面是一种常见的做法：
材料：猪肉、鸡肉、鱼丸、虾仁、香菇、豆腐、胡萝卜、玉米、青菜等。
步骤：
1. 首先，将所有的食材清洗干净，切成适当的大小。猪肉和鸡肉切块，香菇泡发切片，豆腐切块，胡萝卜和玉米切段，青菜洗净备用。
2. 然后，烧一锅热水，将猪肉和鸡肉放入热水中焯水，去掉血水和杂质。
3. 接着，将焯好水的猪肉和鸡肉捞出，放入炖锅中，加入足够的水。
4. 将香菇、豆腐、胡萝卜、玉米等食材也放入炖锅中，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
5. 当汤炖至浓稠时，加入鱼丸和虾仁，继续炖煮。
6. 最后，加入青菜，炖至青菜熟透，调入适量的盐和鸡精即可。