脆肉鲩鱼腩 500g
、 盐 少许 、 油 少许 、 酱油 适量 、 蚝油 适量 、 糖 适量 、 料酒 适量 、 蒜 适量 、 姜 适量
烹饪步骤
步骤1/6
将鲩鱼腩洗净，沥干水分后加入油、姜丝、蒜片、酱油、料酒、盐、蚝油拌匀放入冰箱腌一晚
步骤2/6
不粘锅倒入油，放入姜片和蒜头片爆香
步骤3/6
蒜、姜片爆香后，放入腌制好的鱼腩，慢火将两面煎至肉变白色
步骤4/6
两面煎好后把腌制鱼腩酱汁倒入锅里，再放少许料酒、白糖调味
步骤5/6
盖上盖子稍微焖一会儿让鱼腩熟透
大火收汁，上碟
能吃。脆肉鲩鱼肝是能吃的。脆肉鲩鱼的内脏是可以食用的。鱼肝中含有丰富的维生素A和维生素D。营养丰富。适当的吃可以补充人的体能。
脆肉鲫鱼是一道很受欢迎的美食，但其中是否含有蚕豆成分呢？
根据常识和相关资料显示，一般情况下脆肉鲫鱼并不会添加蚕豆成分。但是这也要看具体制作方式和添加的调料而异，如果脆肉鲫鱼在加工时添加了蚕豆，那么其中就会含有蚕豆成分。因此，在购买脆肉鲫鱼时，最好多了解一下其原料和加工工艺，可以帮助我们更好地了解食品的成分，以做出更明智的选择。