锥栗含有大量的碳水化合物，能促进人体内脂肪的代谢，给人体提供热量，抵御冬季寒风入胃，有健脾养胃的功效。锥栗含有丰富的维生素C佳品。
下面是一些生吃辣椒的正确方式：
- 搭配其他食材：将辣椒切成块状或丝状，然后与其他蔬菜、水果、肉类等食材一起食用。例如，你可以将辣椒与胡萝卜、黄瓜、苹果、鸡肉等食材混合在一起，制作成沙拉或凉拌菜。
- 制作酱料：将辣椒切成小块，然后加入蒜、姜、盐、糖、醋等调料，搅拌均匀即可。你可以将其作为蘸料，搭配其他食物一起食用。
- 与主食搭配：将辣椒切成小段或块状，然后与米饭、面条、馒头等主食一起食用。这种方式在北方地区比较常见。
好处：锥栗中含有蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、核黄素，以及钙、镁、铁等矿物质成分，适量吃锥栗具有一定的滋补身体的作用，对身体具有益处。
坏处：吃多了容易长胖