3、4月份。
安吉白茶不仅品质优异，营养积累也最为厚实。安吉白茶只采摘春茶一季，一般是在3、4月份。茶树经过前一年秋冬天的休养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏状态，能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态，在保持茶树有获得充分养分的同时，消耗很少，这样让安吉白茶体内的养分更为充沛。
当地农贸市场：在安吉当地的农贸市场可以找到一些当地的农民出售新鲜的冬笋，这些冬笋都是他们自己种植的，比较正宗。
大型超市：一些大型超市也会销售安吉冬笋，这些冬笋都是经过挑选和检验的，品质比较有保障。
网上购买：在电商平台上也可以购买到安吉冬笋，建议选择信誉度高的商家购买，注意查看商品的详细参数和评价等信息。
无论选择哪种购买方式，都需要注意选择新鲜的冬笋，同时也要注意冬笋的储存方式和保鲜期。
凤凰山森林公园名胜区分为三个部分：山下胜景区，古庙胜景区,山顶胜景区。
山下胜景区位于凤凰山南麓，由银湖站到凤凰村的301路公共汽车总站就在此。由位于岭下的“凤凰文昌塔”以及沿石阶路的“朝阳灵犬石”、“普门示现牌坊”、“青牛跃涧留仙迹”、“圣水灵泉”、“松经风琴”等景区组成。