如果你追求更好的用户体验、更强的性能和更好的品牌，那么选择苹果SE可能更合适；如果你预算较为有限，同时也注重手机的性能、价格等因素，那么选择华为GT3可能更加适合。
总的来说，两款手机都有各自的优缺点和适合的用户群体，需要根据自己的需求和喜好做出选择。
如果你更看重拍照和面部识别技术，那么小米S3是一款不错的选择。但如果你注重耐用性、续航和性能表现，华为GT3则更有优势。此外，GT3还拥有全网通和NFC等功能，可以更方便地使用。因此，需要根据自己的实际需求和使用习惯来选择。
华为GT3可以通过系统设置中的“电池管理”选项进行设置全能模式。在电池管理页面中选择“节能与性能”选项，然后选择“性能模式”。
在性能模式中，用户可以选择全能模式并进行设置。全能模式可以最大化发挥设备的性能，并且可以在需要时自动增加CPU频率、内存等资源来提高设备的运行速度，使用全能模式可以使华为GT3更加快速和流畅。需要注意的是，使用全能模式会消耗更多的电量，可能会导致电池续航时间变短。