这个问题的答案主要取决于个人口味和需求。如果你更喜欢芝麻味浓郁的酱料，那么55芝麻和45花生的比例会更适合你。但是如果你更偏爱花生味道，那么28芝麻和72花生的比例则更为合适。此外，也要考虑到所制作的食品或菜肴的具体需要，如需要浓郁的口感或调和花生的油腻感等。因此，选择配比时需综合考虑个人喜好和实际需求。
546.6千卡/100g千卡/100g
8.5g/100g
脂肪
36.1g/100g
碳水化合物
47g/100g
钠
17.7mg/100g
膳食纤维
2.1g/100g
饱和脂肪
14.93g/100g
反式脂肪
0g/100g
单不饱和脂肪
12.22g/100g
多不饱和脂肪
芝麻花生馅放久了不脆，可能是由于水分流失或油脂氧化造成的。为了恢复其酥脆度，可以采取以下方法：
微波加热：将芝麻花生馅放入微波炉中，以短时间、低功率加热，每次 10-15 秒，直至馅料变热变酥脆。
烤箱烘烤：将芝麻花生馅铺在烤盘上，放入预热至 150-170°C 的烤箱中烘烤 5-10 分钟，直至馅料变色变脆。
油炸：将芝麻花生馅团成小球，下锅油炸至金黄色，然后沥干油脂。这种方法可以快速恢复酥脆度，但热量较高。