蒸水果吃有利于养胃，促进肠胃蠕动，提升新陈代谢能力，有利于身体健康。坏处:会破坏水果的营养结构，会造成水果营养成分的缺失，没有达到好的效果
一是哈密瓜富含果胶糖，对胃不太好的人具有养胃护胃的营养价值。
二是哈密瓜富含各种维生素，对于提高人体免疫力，增强抗病毒能力具有很强的营养价值。这就是哈密瓜的营养价值。
一是哈密瓜那就是太甜了含糖量非常高。
二是哈密瓜的维生素c含量太高所以辣嘴，三是哈密瓜的蛋白酶含量太高所以辣嘴，四是哈密瓜的种植地环境含碱盐量太高所以辣嘴，这就是哈密瓜辣嘴的原因。