蚕豆一般是在7月份上市的，它的原产地是在欧洲地中海沿岸，目前在我国的宁波、张家口、青海和甘肃等地区都有种植。
蚕豆属于是宁波的特产，一般它的上市时间是在每年的7月份到8月份左右，另外宁波的蚕豆产量也是相对比较高的，它的价格大概是3元一斤。
①慈溪大白蚕：原产于浙江省慈溪。属晚熟大粒型，一般干籽粒产量3000千克/公顷以上。该品种对耕作条件要求严格，耐湿性较差。与棉花间、套作，每公顷播种量187.5千克。
②成胡10号：由四川省农业科学院育成。属中熟中粒型品种，百粒重80～90克，对蚕豆赤斑病的抗性较强，稳产性好。一般干籽粒产量2250千克/公顷。
③启豆1号：由江苏省启东县育成。属中粒型晚熟品种，该品种中抗锈病、耐赤斑病，稳产性较好。一般干籽粒产量2250～2625千克/公顷。
④云豆324：由云南省农业科学院育成。属中熟大粒型，多用作采青生产，一般鲜荚产量19500～33000千克/公顷。
⑤通蚕鲜1号：江苏省农业科学院沿江地区农业科学研究所育成。属晚熟大粒长荚型品种，多用作采青生产，一般鲜荚产量19500～27000千克/公顷。
⑥云豆早7：由云南省农业科学院育成。属早熟大粒型，多用作采青生产，鲜荚产量12900～18000千克/公顷。
⑦凤豆6号：由云南省大理州农业科学研究所育成。属中熟中粒型，该品种多作饲用生产，一般干籽粒产量3750～5400千克/公顷。
⑧云豆147：由云南省农业科学院育成。属中熟大粒型，鲜销和饲料兼用型品种。抗冻一般干籽粒产量3450～5850千克/公顷。