蜂蜜水的正确喝法，就是要用温水，切记一定不要用热水，否则的话，就破坏了了蜂蜜里的营养物质。另外可以加些柠檬，柚子皮等，口感更好。
蜂蜜有点酸可能是食物变质的原因，也有可能是正常的现象。蜂蜜的种类比较多，通常可以选择温开水泡水和能够促进肠道的蠕动，还可以补充营养，一般表现为酸酸甜甜的，所以蜂蜜有点酸可能属于正常，但热食存放的时间比较长，可能会导致蜂蜜变质，所以出现变酸也不属于正常。
一天中蜂蜜水早上喝最好，一天喝两次的效果最好。不仅能够起到补充身体水分的作用，而且还可以起到润肠通便的效果。