可以补充体力，缓解疲劳。红豆炖排骨富含蛋白质，易于消化、代谢和吸收动物蛋白，进入人体的蛋白质为肌肉提供了丰富的原材料。这就是排骨莲藕红豆汤的营养价值
根据一般口味和营养学角度来看，排骨莲藕海带红烧是一道营养丰富、口感鲜美的菜品。排骨富含蛋白质和钙质，莲藕含有丰富的膳食纤维和维生素C，海带则富含碘和多种矿物质。这道菜的烹饪方式也相对简单，适合家庭日常食用。
排骨菌汤炖好喝的方法如下
熟黄豆100克 洋葱丝50克 干红椒丝5克 海鲜酱10克 生抽15克 蚝油5克 葱姜蒜粒20克 鲜味汁、绍酒、陈醋、盐、味精、白糖、水淀粉、鲜汤、香油、花生油各适量
制法：
1．材料放进八成热的油锅里炸一下，捞出备用。