暂时未定，因为幼儿园是非常小的孩子，没有任何的抵抗疫情的办法，这个具体开学时间，由市教委根据疫情的发展，才能最终做出幼儿园开学通知。
用清水冲洗鸭脖子。
锅烧热，放入3汤匙油，放入干辣椒段、花椒、姜片、大蒜炒香。
加入高汤烧开。
加入草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶。
加入生抽、老抽、蚝油、糖、盐烧开，调好卤水的味道。
加小火将卤水熬制1个小时。
待卤水放凉以后将鸭脖子放入卤水中浸泡3小时以上。
将鸭脖子捞出，卤水烧开后将鸭脖子放入煮20分钟。
装盘即可食用。
重庆幼儿园开学及放假时间均参照中小学时间执行，实际放假时间以各校通知为准，2023年春季学期开学时间为2月6日。