宁波过年最热闹的地方当属天一广场了。每年春节期间,天一广场的灯饰装饰和庆祝活动都是宁波过年的标志性场景。广场上的大型舞龙、舞狮、板凳舞等民俗表演,吸引了众多市民和游客前来观看。在广场周边,还有很多美食摊位和游戏摊位,让人们可以品尝当地美食和玩耍娱乐。此外,宁波的人文景观和历史名胜也成为过年期间的旅游热点,像月湖公园、天一阁、鼓楼等地都会举办新春文化活动,让人们在欢乐的氛围中感受到浓浓年味。
宁波过年吃的菜:
1.冰糖甲鱼。
冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”,则是从甬江状元楼首创的,是宁波十大名菜之一。
2.苔菜小方烤。
苔菜小方烤是一道集美味、营养于一身的传统名肴,属于浙江宁波菜。
卤汁稠浓,肉块酥糯,苔菜清香。
该菜含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
3.荷叶粉蒸肉。
荷叶粉蒸肉是一款享有较高声誉的名菜。
荷叶粉蒸肉特点是易码盘整齐美观、荷叶可凉血解毒、肉酥烂米粉软糯、味清香肥而不腻。
用大碗或盆一只,底上放鲜荷叶一张,将拌好粉的肉排放在上面,复盖一张荷叶,上笼用旺火蒸2小时至酥熟,再用小张鲜荷叶将块肉分别包好,吃前再上笼用文火焖蒸30分钟即成。