《食材准备》
1黄桃一个,蓝莓,葡萄,草莓,香蕉一个,苹果一个,坚果适量,酸奶一盒。
2把水果洗干净剥皮切块留在一旁备用。
3准备一个可以放进冰箱的容器,将酸奶倒入酸奶机搅拌至浓稠。
4将搅拌好的酸奶糊放进容器,并在上面放好切块的水果
5撒上爱吃的麦片或者坚果。放进冰箱冷藏半小时取出即可食用!
广西。
酸嘢是广西钦州的一个特色街头小吃 。采用当地木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、菠萝等时令果蔬 , 配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成 。钦州的酸野虽然不如南宁种类繁多 , 但也是入口脆爽 , 开胃生津的佳品 。
1、生芒果削皮后把芒果洗干净,把芒果竖着切开,把核去掉切片。
2、加入适量的食盐,用手抓匀,静置五六分钟左右。
3、芒果过几遍水,把盐洗干净,捞出沥干水,加入甘草盐拌匀。
4、放进冰箱冷藏半个小时,最后加入辣椒面拌匀即可。
酸嘢:是一种流行于广西各地的特产小吃,在诸多城市的大街小巷都可以看见,在广西周边地区也可以见到。一直以来流行的品种是:萝卜酸、椰菜酸、刀豆酸、豆角酸、茭子酸(茭头酸)、杨桃酸、桃子酸、黄瓜酸、香瓜酸、米李酸、木瓜酸、沙梨酸、芒果酸等等。芥菜酸或者潮菜酸是用来炒菜的,茭子酸则用来炒肉菜、尤其是做扣肉时要用到。