海鲜火龙盏是一道口感鲜美、营养丰富的海鲜汤，它用到的主要原料包括虾、蟹、鱼、青菜等。制作步骤如下：

1.准备好所有原料，洗净去净；

2.将虾、蟹、鱼煮熟，用热水冲洗，切成块；

3.将高汤倒入锅中加热，放入青菜、葱与姜，煮沸；

4.将虾、蟹、鱼放入高汤中，同时加入适量的盐、醋、料酒等，搅拌均匀；

5.将整个锅盖上，冒出团团蒸汽后立即打开，撒入芫荽，即可享用。此菜具有天然鲜美口感，营养丰富，是一道受欢迎的海鲜美食。