黄韭的生长期通常为**20-30天**。
黄韭，也称为韭黄，是一种在特定条件下栽培的韭菜品种，主要特点是在弱光或遮光条件下生长，使得叶片呈现出黄色。黄韭的生长速度相对较快，一般来说，从播种到收获的时间大约需要20-30天左右。这个生长期是指从种子发芽到植株长到适宜食用的大小所需的时间。当然，具体的生长时间还会受到种植环境、温度、光照等多种因素的影响。
值得一提的是，黄韭不仅生长周期短，而且营养价值高，含有丰富的胡萝卜素、钙和纤维素等，对人体健康有益，尤其有利于肠胃消化功能。
黄韭，也被称为韭黄或者软化韭黄，是一种特殊的韭菜品种。它的颜色之所以是黄色的，是因为它在无光环境下生长，没有阳光就没有光合作用，也就没有叶绿素，因此呈现出黄色 。
如果你发现黄韭出来后变成了绿色，那可能是因为它开始接触到了光照，进行了光合作用，产生了叶绿素，所以颜色会变为绿色 。
为了保持黄韭的黄色，你需要把它放在一个遮光的环境中，避免直接暴露在阳光下。同时，黄韭对光线的要求也很高，需要在半阴半阳的环境中养护，以保证其颜色的黄度 。
黄韭的培育过程比较复杂所以比绿韭贵。
黄韭跟一般的绿韭相比，它见不得阳光，种植时需要培土和遮光覆盖，缺乏叶绿素，这样生长出来的韭菜，颜色自然就变成了嫩黄色。因此，在市场价格上，韭黄要比韭菜贵一些，因为韭黄对于种植的环境要求更高，产量也比韭菜要少得多。