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蛤蚧是传统的名贵中药材,药用历史悠久,在国内外市场上一直畅销。蛤蚧,一种中药材,动物药,应该比较贵,记得在中药店里是放在贵重药品专用柜台里卖的,现在的来源应该都是饲养的,一般的中药店里都有得卖。
蛤蚧不是一夫一妻制。
蛤蚧的繁殖方式是卵生，雌性每年可以产卵1-2次，每次产卵20-30个。在产卵后，雌性会照顾并保护卵，直到它们孵化出来。因此，蛤蚧并不是一夫一妻制动物，而是具有其他复杂的社交行为和繁殖方式。
材料：鸡1只、蛤蚧1对、葱、姜、胡椒粉、芝麻油、高汤。
步骤：准备好材料，将葱切成段，姜切成片备用。
将鸡划破背脊，洗干净后放入炖盅。
将蛤蚧收拾干净并洗干净后放入炖盅，加入适量葱、姜、高汤。
将炖盅放上笼蒸至质?、汤浓，除去姜葱。
在炖盅里撒上胡椒粉、淋上芝麻油即可。