土葬后政府是否有权扒坟就要看实际情况。有些情况可以,有些情况不可以。
根据《殡葬管理条例》第二十条规定：将应当火化的遗体土葬，或者在公墓和农村的公益性墓地以外的其他地方埋葬遗体、建造坟墓的，由民政部门责令限期改正；拒不改正的，可以强制执行
在中国，土葬和火葬都是合法的殡葬方式，但是对于已经进行土葬的遗体，如果家属要求改变方式，需要遵循相关的法律程序。
如果家属未经过合法程序，擅自私自强行挖掘尸体，即使是从土葬改为火葬，也是违法的行为。同时，尸体的处理也需要遵循相关的环保和卫生规定，如卫生部门有要求火化尸体的间隔时间。因此，建议进行遗体处理时，家属应该遵守相关的法律法规和程序，不要违法行事。