1、准备豆腐，豆腐用清水冲一下，切成四方块，蒸锅加水，把豆腐放在蒸锅上，大火烧开转中火隔水蒸10分钟。
2、蒸好的豆腐块，放凉并沥干水分，准备一个无油干净玻璃瓶，碟子内放上盐，让每块豆腐的两面都均匀沾上盐。
3、沾好盐的豆腐块放入玻璃瓶里，瓶口包上保鲜膜，盖上盖子，搁置在阴凉处，静置放两天。
发了，每个地方的低保发放时间不一样，具体请咨询当地的民政局。如城乡低保金应当按月发放，于每月10日前发放到户。个别金融服务不发达地方的农村低保金可以按季发放，于每季度初10日前发放到户。

2021年的低保发放在每月下旬从20日至31日，这十天里头你到指定的银行领取就是。低保每年5月至7月审核一次。市县镇村民政人员须入户一一核查低保户的实际收入。这两个多月里，有暂停放发的，8月下旬发放。批准你低保了，三个月头上，到指定的银行领取就是！
然后将啤酒、酱油、茶叶、姜片、葱白、白糖放入锅中，加适量水煮沸。
将微波炉加热过的豆腐放入锅中，加盖慢慢炖，直至豆腐吸满汁水并入味，即可食用。
明确啖水豆腐可以通过微波炉和锅炖制而成。
解释微波炉能够将豆腐快速加热，使得它更容易入味；同样，将多种调料煮沸后，放入豆腐，慢慢炖制也能够让豆腐更加入味。
啖水豆腐是一道非常营养而且适合大众口味的菜肴，它富含蛋白质、矿物质，且制作方式简单，不用特别高级的厨艺知识。
只需要当心火力和炖制时间，就可以做出美味的啖水豆腐。