麦饭石和滤芯各有其特点，具体哪个更好用取决于使用场景和需求。麦饭石是一种天然的矿物质，能够吸附水中的杂质和异味，同时还能释放矿物质和微量元素，有助于改善水质。
而滤芯则是一种过滤装置，能够去除水中的细菌、病毒、重金属等有害物质，提供更纯净的水质。
因此，如果更关注水中的矿物质和微量元素，麦饭石可能更适合；如果更关注水质的纯净度，滤芯则更为适合。
1、热水浸泡
一般来说，麦饭石锅发黄了，用热水泡一下，接着再用柔软的海绵就可以清洗干净了，需要注意的是，千万不能用钢丝球或者是其它的硬物擦拭，否则会将其表面的成分刷坏，用来炒菜做饭吃了以后对身体不好。
2、啤酒加白酒
做饭的时候发现锅底发黄了，不容易清理，可以准备一些白酒和啤酒，然后加入适量的水进行混合，倒在锅里盖上锅盖放置5分钟左右，再用软布就能很轻易的清除掉黄色部分了。
3、橙子
另外，使用橙子这类型的水果也能很好的去除麦饭石锅里面发黄的部分，首先我们去水果市场买几个橙子，然后切几片放在锅里，加水一起煮开，盖上锅盖闷一晚，第二天发黄的部分就很容易清除了。
麦饭石好。
麦饭石涂层就是是陶晶涂层，陶晶涂层的不粘锅会更加健康耐用，而特氟龙涂层是化学物质，它在经过高温煅烧后，是有可能会分解出有毒物质的。
而陶晶涂层的麦饭石不粘锅，它的工艺相当于给锅烧了一层釉，类似于瓷碗表面的瓷，所以这类产品在经过高温时，是会比较安全健康的。