这是一个主观问题,因此答案因人而异。
对于一些人而言,羊排更有味道,而对于另一些人而言,肉排更好吃。
这取决于个人的口味和偏好,以及不同的烹调方式。
值得注意的是,羊肉和牛肉的味道是不同的,羊肉比牛肉更为油腻,也会有一些独特的味道和香气。
对于爱好羊肉的人来说,羊排可能更加美味。
然而,肉排也有它自己的优点,比如嫩度、口感和质地。
总的来说,这是一个因人而异的问题。
无论是羊排还是肉排,如果你个人觉得好吃的话都可以尝试。
羊排太膻的解决方法有许多,可以先将羊排泡一下水或者放入牛奶、姜片、料酒等调料中浸泡,这样可以去除一部分膻味。
另外,在烹饪时,加入适量盐、胡椒和其他香料,或者是添加酱油、番茄酱等酸味调料来掩盖膻味。
烹调时要用大火快炒或煮,掌握好时间,避免过煮过炖,使羊排更加鲜嫩美味。
还可以加入一些蔬菜,如洋葱、姜片、大蒜等,既美味又解膻,让羊排更加健康。