一般来说，洋房是指欧式风格的别墅或高档住宅，外观上与传统的中式住宅有较大不同。而对于多层住宅，一般不会被称为洋房。因此，8层的住宅建筑一般不会被称为洋房，而是按照具体的建筑风格和类型来命名，例如公寓、住宅楼等。

而在一些房地产宣传中，为了营造高档和豪华的氛围，可能会将多层住宅称为洋房，但这并不是通常的用法。