香山在秋季因为秋季，香山的喀斯特地貌会呈现出红叶飘飘的美景，很适合游览和烧烤。
而夏季则炎热多雨，不适合烧烤。
至于冬季，由于气温过低，户外活动不太安全，所以不太适合烧烤。
因此，秋季是香山烧烤的最佳季节。
烧烤香山需要注意防火和环保，要遵守相关规定；同时，考虑到自然保护和环境保护，建议选择专业的公共烧烤场所，减少对自然环境的影响。
晚上烧最好。
因为晚上气温较低，火势容易控制，而且夜晚的风力相对较弱，能够避免火势蔓延。
另外，晚上还能营造出更加独特的氛围，增添观赏的乐趣。
不过，在烧香山时也需注意安全，切勿贪玩儿误事。
香山秋天烧得最好。
原因是秋天的气候相对干燥，气温适中，烧山的风险较小，同时秋天也是落叶的季节，山林中落叶堆积较多，烧起来效果也更好。
另外，由于香山是北京地区比较著名的自然保护区，不允许私自烧山，如需烧山需要获得相关部门的批准和指引。