广西榴莲的价格比内地其他城市的略为要便宜一点,这是得益于地理优势,接近越南的缘故,广西在中越边境一带,也有榴莲产出,只是零星的种植没有形成产业规模。
广西市面上的榴莲大部分是泰国、越南来的,在凭祥物流园,东兴口岸,批发榴莲的价格,每斤在八块钱左右上下浮动随行就市,到了钦州的市面上,每斤好的榴莲也要十块钱左右,小的榴莲有四五斤,大的榴莲有十二三斤,
1. 准备榨菜和腌料：购买新鲜的榨菜，去掉表面的泥沙和杂质。
准备一个干净的容器，将腌料（盐、酱油、料酒、白糖、姜、蒜、辣椒等）混合在一起。
2. 腌制榨菜：将榨菜放入一个干净的大碗或盆中，加入适量的盐，用手抓匀，让盐充分渗透到榨菜中。
然后，将腌料倒在榨菜上，继续用手抓匀，使榨菜充分吸收腌料。
3. 腌制过程：将腌好的榨菜放入一个密封性好的容器中，压紧，确保榨菜与腌料充分接触。
将容器密封好，放置在阴凉通风的地方，腌制3-7天。
4. 取出榨菜：腌制时间到后，取出榨菜，用清水冲洗干净，沥干水分。
此时，榨菜已经入味，可以直接食用，也可以切片、切丝等不同形状进行烹饪。
5. 保存榨菜：腌制好的榨菜可以放入冰箱保存，食用时取出。
5月份到9月份
一般榴莲最便宜的时候是在每年的夏季左右，也就是每年的5月份到9月份之间，因为这个时候榴莲都会大量的成熟上市，成熟的产量多了之后，供就大于求了，自然榴莲的价格也会随之降低，并且榴莲这种水果一年会开两次花，基本上成熟也是分为两次的，但最好吃最便宜的季节也都是在夏季的时候，所以大家想要吃最便宜的榴莲，那么最好就是在夏季的时候吃，但因为榴莲糖分比较高，吃多了在夏季的时候容易上火，还是要适量的。