鲅鱼内脏的鱼油可以做得很好吃。
因为鲅鱼内脏中含有大量的不饱和脂肪酸和营养物质，善于使用的人可以制作出美味的料理。
具体做法是，首先将鲅鱼内脏清洗干净，然后将它们剁成碎末。
接着，将其放入平底锅中，用小火慢慢煸炒，直到内脏中的油分渗出来。
此时，可以加入适量的盐、酱油等调料，调味后继续煸炒。
最后，将鱼油过滤掉内脏碎末，即可食用。
此外，鲅鱼内脏的鱼油还可以用来做各种菜肴，比如炒蛋、炒青菜等，不仅增加了口感和营养，还可以提高餐厅的食品质量。
鲅鱼和马鲛鱼都属于鲣鱼科，它们的区别在于外形、生活习性和分布区域。
鲅鱼身体侧扁，头大口小，背部灰蓝色，侧面银白色，胸鳍长而窄，尾柄细长，体长可达一米。
马鲛鱼则身体纺锤形，头小口大，背部蓝灰色，侧面银白色，胸鳍宽而短，尾柄粗短，体长可达三米。鲅鱼主要生活在温带和亚热带海域，而马鲛鱼则分布在热带和亚热带海域。此外，鲅鱼属于洄游鱼类，每年春季从南海迁徙到黄海，秋季则返回南海；马鲛鱼则属于常年分布在海洋中的鱼类。