步骤 1
西红柿和菜瓜清洗干净
步骤 2
切好后，开始开火锅热烧油。
步骤 3
先炒菜瓜，翻炒至半透明，刚好出点水，不要做熟了，半熟就好。先盛出来
步骤 4
接下来烧油再炒番茄，炒出汁水，加入番茄酱，后在加上上一步骤炒的菜瓜，两者混匀
步骤 5
后加盐，味极鲜，蚝油，花椒油，生抽
步骤 6
炒熟后装盘，浓郁番茄和菜瓜完美融合
我做菜瓜炒西红柿的时候，把两种菜都洗净，才瓜切片，西红柿也切片，开火起锅放油，油开以后放葱姜蒜，爆出香味以后放菜瓜片，菜瓜片半熟的时候放西红柿片，在进行翻吵，倒入生抽，和自己喜欢的调料，翻炒两遍就可以盛出来，在包锅的时候可以放两个红辣椒
步骤：
1. 将西红柿切块，菜瓜切片备用。
2. 在锅中加入适量的食用油，加热后加入葱姜蒜爆香。
3. 加入西红柿块，翻炒至软烂，然后加入菜瓜片，继续翻炒均匀。
4. 加入适量的盐、糖和生抽调味，继续翻炒均匀。
5. 最后加入鸡精和香菜末，翻炒均匀后即可出锅。