可以支持大功率放电原因是48V锂电池具有较高的放电功率和能量密度，能够在短时间内释放大量电能，支持大功率放电。
此外，锂电池的内部结构和材料设计也能够提供较好的热管理和安全性能，确保在大功率放电时不会过热或发生安全问题。
在实际应用中，48V锂电池常用于电动车、储能系统等领域，支持车辆加速、爬坡等高功率需求。
同时，随着技术的不断进步，未来的锂电池可能会进一步提高功率密度和循环寿命，为更多领域提供高功率放电支持。
48V电动车的马力相对于其他型号的电动车来说确实更大一些，因此其送外卖的动力也更强劲一些。不过，车辆是否够力还需要考虑到其载重量、路况、地形等因素。如果需要经常在山区或者复杂路况下行驶，建议选择载重能力更大、电机更强劲的车型，以保证送餐的顺利和安全。
对于48v锂电池的放电，最简单的方法是使用一个适当的负载来连接电池端口，在电压监测仪的监控下控制放电速率，避免过度放电。同时，在放电过程中需要注意电池的温度和电压，及时停止放电并给电池充电。此外，还可以通过采用逆变器或电阻负载等方法来控制放电速率和稳定性。确保正确的放电可以保证锂电池的长寿命和高性能。