在一个招标文件中选出多家中标单位，首先得确保你的招标项目确实需要多家单位共同完成，或者出于某些原因，比如项目的规模、技术复杂性或地域分布等，确实需要多家中标单位。接下来，你可以按照以下步骤操作：

明确招标要求：在招标文件中，你需要清晰、明确地列出招标项目的所有要求，包括项目的性质、规模、技术要求、预算、时间表等。同时，你也需要明确说明将会选择多家中标单位，并解释其原因。

设定评标标准：评标标准是选择中标单位的重要依据。你需要根据项目的实际需求，设定合适的评标标准，比如价格、质量、技术实力、服务能力、企业信誉等。这些标准应当在招标文件中明确列出，以便投标单位了解并据此准备投标文件。

公开、公正、公平地进行评标：评标过程应公开、公正、公平，遵循招标文件设定的评标标准，对所有投标单位一视同仁。评标委员会或评标专家应独立、客观地进行评标，避免任何形式的主观偏见或不当影响。

确定中标单位：在评标结束后，根据评标结果，按照招标文件设定的中标单位数量，选择得分最高的几家单位作为中标单位。如果得分相同，可以根据招标文件设定的其他因素，如企业规模、经验等，进行进一步比较和选择。

公示中标结果：确定中标单位后，应及时公示中标结果，包括中标单位的名称、中标金额、得分情况等。同时，也要向未中标的投标单位说明未中标的原因，保持透明度和公正性。

需要注意的是，选择多家中标单位可能会增加项目管理的复杂性和风险，因此在选择中标单位时，需要充分考虑项目的实际情况和需求，权衡利弊，做出明智的决策。同时，也需要遵守相关法律法规和招标文件的规定，确保招标过程的合法性和合规性。