春季三到四月份有。
刺龙苞一般在3—4月份有。其嫩芽和嫩茎叶，低脂肪、低糖、多纤维、多维生素，是无污染、纯绿色的保健木本山野菜，作为蔬菜食用，不仅风味清香独特，味美可口，而且营养丰富，富含人体需要的亮氨酸、赖氨酸、精氨酸等多种氨基酸以及16种以上无机营养元素，素有“山野菜之王”、“树人参”、“天下第一珍”等美誉。
刺龙苞在北京地区又称为“海棠花”。它是北京市市花之一，是春季花卉中比较早开的品种之一，通常在3月以后陆续开放。刺龙苞花朵的颜色鲜艳，呈现出红、粉、白等不同色彩，花径较大，花瓣厚实，形态优美，许多人都喜欢它。此外，刺龙苞花开时富有香气，它更是一种优秀的芬芳植物。由于具有极高的观赏价值和文化内涵，刺龙苞被广泛应用于公园绿化、市区庭园、景区环境等，成为了北京城市绿化中的一道靓丽风景线。