354千卡是一种能量单位，指的是物质在化学反应或燃烧过程中释放出来的能量。在人类食物中，常用千卡(Kcal)作为热量单位，以表示食物摄入后含有的能量量。

如果一个食物中含有354千卡的热量，那么就表示这个食物摄入后可以产生相当于354千卡的能量，用于维持人体正常运转，例如保持体温、运动、呼吸等。然而，过量的热量摄取会导致能量积累并导致肥胖，因此，科学合理地控制能量摄入是维持身体健康的重要措施之一。