银耳酸枣杂粮粥是一道营养丰富、口感独特的美食。以下是制作银耳酸枣杂粮粥的做法：
所需材料：
1. 银耳：30克
2. 酸枣仁：30克
3. 红枣：10颗
4. 黑米：50克
5. 红豆：50克
6. 薏米：50克
7. 大米：100克
8. 冰糖：适量
9. 水：适量
步骤：
1. 将银耳提前泡发，撕成小朵备用。
2. 黑米、红豆、薏米、大米分别淘洗干净，浸泡30分钟。
3. 红枣洗净，去核备用。
4. 酸枣仁用清水浸泡，去除杂质，然后沥干水分备用。
5. 锅中加入适量的水，放入泡发好的银耳，大火烧开后转小火炖煮20分钟，捞出银耳备用。
6. 锅中加入适量的水，放入浸泡好的黑米、红豆、薏米、大米，大火烧开后转小火炖煮40分钟。
7. 当豆类和谷物煮熟时，加入红枣、酸枣仁和炖好的银耳，继续炖煮10分钟。
8. 最后加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖完全溶解即可。
银耳50克、豆腐250克、植物油适量、盐适量、味精适量
银耳豆腐汤的做法
1将银耳用温水泡软，洗净;撕小朵;豆腐洗净，切小块，待用。
2锅置火上，倒植物油烧热，将银耳和豆腐一起投入锅内，轻轻翻炒均匀，加入适量清水，以小火煮至银耳粘稠，加盐、味精拌匀即可。
带银耳钉可以用酒精消毒。
酒精对银会不好。 酒精可以起到消毒的作用,但是因为酒精容易对金属物质有腐蚀性,会腐蚀戒指以及项链,所以一般酒精都用玻璃容器装纳。可以用少量酒精擦拭纯银的戒指、项链,使其恢复光亮。银饰不佩戴时要清洁后再收好,最好用密闭口袋装好,防止氧化变黑。 佩戴者如果出汗较多,可以每天用软布擦拭表面,以保持光泽及除去污垢。表面电镀白金的银饰最好是用专用的擦银布,擦银布可在银饰品牌店购买。