夏集贡圆和庄墓圆子一样
庄墓圆子是安徽省长丰县特产，庄墓，是合肥市长丰县的一个地名——庄墓镇。据说，早在春秋战国时期，庄墓当地就有制作圆子的传统了
夏集桃花节不要门票。
夏集桃花节是一场以桃花为噱头的视觉盛宴，游客可以在桃花园中自由穿行，体会桃花别样的美丽，但是不能伤害桃花树，否则会被请出桃花园。
1.面粉300克加入清水600克，扎一扎，静置10分钟，为了让水吃进，不产生面疙瘩。
2.然后再扎几下，基本上就没有面疙瘩了，有少量的没有关系，过滤一下就不见了，一定不要搅拌，不要让面粉起筋。
3.把肥膘肉煮熟。
冷水下锅，加入米酒、生姜和小葱，或者用一块桔子皮去腥增香效果也是不错的，煮开后去除浮沫，改中小火煮直至肉绵软。