气温的偏高会使大气层稳定，阻碍冷空气南下。因为低温空气密度大，容易下沉，从而形成高压，使冷空气南下。而温暖空气密度小，上升而形成低压，阻碍冷空气南下。
此外，温暖湿润的空气会导致大气层水汽饱和，形成云层和降水，也会减弱冷空气的侵入。因此，气温偏高不利于冷空气南下，相反低温有利于冷空气南下。
冷藏一晚还能吃的。因为低温冷藏后的大虾滋生的细菌较少，还是可以食用的，但是在食用前需处理干净，并且高温煮透。
因为在冰箱的低温条件保存下，能够很好的抑制大龙虾上细菌以及微生物的滋生，从而可以延长大龙虾的保质期。