可以。
料：桂花鱼500g
调料：豆芽适量、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、花椒适量、淀粉适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、料酒适量
做法：
1.桂花鱼一条，洗净
2.将收拾好的桂花鱼用刀片成片
3.准备好红辣椒和花椒，葱姜蒜切好备用
4.放入适量的淀粉、盐、胡椒粉、料酒（不要太多，一点就成）、鸡精，然后将鱼片抓匀，腌制15-20分钟！
5.起锅上油！放入适量的辣椒及花椒！这个花椒及辣椒的量可以根据个人的量来决定。
6.铺在盆里的豆芽，要提前放入盐及鸡精焯好，铺在盆里，这时候我们往锅里放的水的量要感觉一会倒入盆里会刚刚没过鱼片。
7.放上香菜点缀，美味的桂花鱼火锅做好了。
桂花鱼的内脏是不能吃的，因为鱼的内脏是鱼的肠胃系统，有很多的残留物，在鱼的内脏壁上有一层黑色的膜，是有毒物质的聚集地，又脏又腥，必须把它清理干净并反复冲洗后，才可以熟制，桂花鱼体肥肉厚，肉质细腻，厚实，少刺，营养丰富，肉质鲜美，很受老百姓的喜爱，是人们逢年过节餐桌上必不可少的一道美味佳肴。
桂花鱼吐鱼仔吐出来可能是因为肚子饱了所以没有完全吃掉。
这种鱼很有领地意识，经常发生打架事件。若是看见刚出生的小鱼，也会将其吞掉，所以建议单独饲养，不要和小型鱼混养。七彩神仙鱼能吃水蚯蚓、鱼虫、丰年虾、黄粉虫、水蚤、小鱼小虾、人工合成饲料、自制牛心汉堡等食物，也可以喂一些碎肉，如碎牛肉、瘦肉、鸡心、面包虫等等。