在蒸发实验中，我们需要加热溶液，使其中的溶剂逐渐蒸发出来。为了完成这个实验，我们需要用到蒸发皿、酒精灯、火柴、玻璃棒等物品。
现在我们来看选项：
A. 蒸发皿 - 用于盛放需要蒸发的溶液。
B. 酒精灯 - 用于加热蒸发皿中的溶液。
C. 火柴 - 用于点燃酒精灯。
D. 烧杯 - 通常用于盛放溶液，但在蒸发实验中不是必需的，因为我们可以直接在蒸发皿中蒸发溶液。
综上所述，蒸发实验中用不到的物品是烧杯。
房贷利息在蒙阴根据不同购房方案和银行不同会有所异议，但一般情况下，房贷利息的下限是基准利率（目前为4.65%），上限为基准利率的1.1倍（即5.11%），具体的利率取决于购房者的信用评级、还款方式、还款周期等多种因素。