家常碗的大小和容量因地区、家庭和用途而异，没有一个固定的标准容量。一般来说，家常碗的容量在 200 毫升到 500 毫升之间。
如果你需要具体的容量信息，可以使用量杯或测量器具进行测量。另外，不同的食材和烹饪方式也会影响家常碗的容量需求，因此在使用时可以根据实际情况进行调整。
主料:眉毛肉500g，米粉70g
辅料:葱段适量，姜片适量，辣椒粉适量，白胡椒粉少许，料酒适量，鸡精少许，十三香适量
配料:盐适量，六月鲜酱油适量，老抽少许
做法:
1.先把眉毛肉洗净备用。
2.切稍厚点的肉片，切好后放入盆内备用。
3.姜切片 葱切段，加入盐，六月鲜酱油，十三香，再依次加入老抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、糖、姜片、葱段混合均匀后盖盖腌制1到2小时。
4.腌制好后取出姜片和葱段，放入辣椒粉。
5.最后加入米粉搅拌均匀。（米粉的制作：将大米炒制金黄色后，用搅拌机将米粒打成颗粒状即可）。
6.把拌好的肉放入耐高温的容器内，放入高压锅里，中大火把水烧开，上汽后蒸55分钟。
7.蒸好后不要立即开盖，要等消气后才可取阀揭盖。
8.装盘即可。
1. 干米粉用凉水泡软，大概有30分钟左右就能完全泡软；
2. 烧一锅水，水开后把泡软的米粉煮熟煮软有弹性，捞出过凉水备用；
3. 泡米粉的时候来处理一下汤粉的配料：准备一块瘦肉，三个大西柿，一把菠菜，清洗干净；
4. 西红柿切小块，菠菜切段，大蒜切片；
5. 肉切片，用一小勺淀粉、料酒、少许盐抓捏入味；
6. 热锅凉油，将蒜片和肉片一同倒入锅中，迅速划散；肉一片片不粘连，蒜香也留在了肉片中，倒少许酱油调色；
7. 西红柿倒入锅中，加适量盐和酱油翻炒变软；
8. 倒适量的热水煮开，将泡软的米粉倒入汤锅；
9. 汤沸腾后，撒入菠菜，关火，利用余温将菠菜烫熟。