绿豆和百合能一起煮。
作用:清热解毒调理，夏季养生调理，用于暑日心烦、口干、出汗者。
亦可用于防治感暑。
做法:绿豆去掉杂质洗净，然后将百合剥开洗净，再将绿豆放入锅中。
加入清水烧开，转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮，待绿豆，百合熟烂时。
放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
绿豆用电饭煲煮煮出的菜品为绿豆汤，绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。
绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类，绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品，绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
<绿豆和米做豆丝比例通常是1:1，即一份绿豆搭配一份米。不过，这个比例可以根据个人口味和喜好进行调整。如果喜欢口感更细腻的豆丝，可以适当增加绿豆的比例；如果喜欢口感更有嚼劲的豆丝，可以适当增加米的比例。