不能吃。它是外来鱼腹中的寄生虫,这种虫子的繁殖力非常强,寄生在鱼腹内会孕育大量幼虫,人若吃了很容易患上蛔虫病。所以不能食用。
不行,绦虫是一种寄生虫,寄生于鱼体内,会对鱼的健康产生影响。但是,通过适当的加工和烹饪处理,能够杀死绦虫的卵和成虫,使鱼肉安全可食。
3. 内容延伸:对于被绦虫寄生的鱼,应该选择经过正规渔业公司或者正规超市销售的鱼品;在家中加工处理时,应该将鱼去鳞、去腮、去内脏,然后冷冻超过24小时,或者在高温下进行适当时间的蒸煮或烤焗等,以确保鱼肉的安全可食。
这种寄生虫学名叫舌状绦虫,俗称“面条虫”。成虫寄生在水鸟,主要是鸥鸟的肠中,鱼类是它的第二中间宿主。鱼类被它寄生后内部器官受压而逐渐萎缩,会引起生长停滞、鱼体瘦弱。有时还会破坏鱼的腹壁、钻出体外导致鱼的死亡。