形容反复回旋或进程曲折。
千回百转 [ qiān huí bǎi zhuǎn ]
出处：元·范居中《秋思》“我这里千回百转自彷徨，撇不下多情数桩。”
译文：我的内心反复回旋彷徨不定，放不下那些曾经经历过的感情。
注音：ㄑㄧㄢ ㄏㄨㄟˊ ㄅㄞˇ ㄓㄨㄢˇ
成语用法：作谓语、定语；用于书面语。
示例
余亚飞《黄河颂》：“黄河浩荡贯长虹，浪泻涛奔气势雄；石障山屏难阻挡，千回百转总流东。’”
千可百转是形容事情变化无常，不断起伏往复的一种状态，有时也可以用来形容人的情感经历或者人生的波折起伏。
可以从字面上理解，千代表千种可能，可表示可变，百则强调复杂多变。
比如，一个人的职场经历可能曲折多变，经历过多次的跳槽或者经历创业的起起落落，都可以用千可百转来形容。
这个词汇的常用程度较高，我们平时也可以运用到生活的各个方面。
半发面炸糕是一种糕点，其特点是在制作过程中，面肥和面粉的用量各占一半，因此被称为“半发面”。
这种糕点的制作过程包括培养酵母菌的过程，通过繁殖酵母菌而把少量的多糖分解成水和二氧化碳，使面团中的二氧化碳小颗粒在蒸或烤的时候就会膨涨，达到使面团变白变软的效果。