瘦西湖的梅花最佳观赏时间在每年在2、3月份。
冬末春初，气温已经回升之后，它才会开花。它的花多是单生，也有两朵生长在一个芽内的情况，花的直径在2-2.5厘米之间，有较浓的香味。一般花先于叶子开放，颜色为白色、粉红色，花瓣呈倒卵形，十分好看。
瘦西湖梅花位于江苏省扬州市瘦西湖景区内，是这个景区最具特色的景点之一。瘦西湖梅花园占地面积达到2万多平方米，梅花树千姿百态，品种繁多，是江苏著名的梅花观景胜地。每年三月至四月是梅花的盛开期，观赏者可在这个季节欣赏到争奇斗艳的千姿百态的梅园美景，同时还可品尝到各种美味的梅花酱、梅糕等特色小吃。因此，如果想要欣赏江苏著名的梅花风景，可以去瘦西湖景区寻找瘦西湖梅花的芳踪。
瘦西湖的4个门（东、南、西、北）都有检票口可进。南门距离市区较近，是大部分游客的首选入口。其中东门环境最好。
北门受交通管制，交通十分拥堵，建议从东西南三个大门进出景区。
瘦西湖其实是由几条河流组成的，从南大门入园后，便是长堤春柳，绿意盎然的柳树沿河飘逸，道路两旁各色春花竞相争艳，来往的游船与岸边的花儿相称，构成一幅诗情画意的美景。