不可以，因为这让超市很难跟你合作，自己卖的价跟超市卖的价要保持一致，这样超市才好卖，超市也有积极性跟你合作，毕竟超市的客人更多。
只要是按照正规程序酿出的啤酒是可以出售的，只要你的原料卫生且没有变质，国家没有禁止私人售卖酒类，你可以正常出售。
要达到商品酒的口感，自己酿的酒需要经过一系列的步骤和技巧。
首先，选择优质的原料非常重要，包括选用新鲜成熟的水果或谷物。
其次，需要掌握合适的酿造工艺和发酵技巧，比如控制发酵温度、时间和添加合适的酵母等。此外，合理的糖化和酿造时间也是关键因素。
最后，酿酒的陈年和储存过程也会影响到口感的发展和改善。总之，达到商品酒的口感需要对酿酒过程的各个环节加以重视和精心调控。