一般来说，离职通知书是否邮寄到才算通知到，取决于具体情况。
首先，根据《中华人民共和国劳动法》的规定，员工提出辞职的，应当提前三十日以书面形式通知用人单位。如果员工通过邮寄的方式将辞职通知书送达至用人单位，即使用人单位拒收或者未签收，只要能证明员工已经尽到了提前告知的义务，并且在合理期限内送达，该送达行为仍将具有法律效力。
其次，如果员工在递交书面辞职通知书时，用人单位当场拒绝接收，而员工又坚持要辞职的，员工可以保留证据证明已经提前告知了用人单位。在这种情况下，即使辞职通知书没有送达至用人单位，员工的辞职行为仍然具有法律效力。
因此，对于离职通知书是否邮寄到才算通知到的问题，答案并不是绝对的。具体还要根据实际情况来判断。如果员工对于自己的权益有疑问或者需要帮助，可以咨询法律专业人士或者劳动监察部门。
第一个方法:可以当面提交离职通知书,如果领导不在公司,没关系,您可以直接放在他的办公桌上,然后拿起手机录个视频,证明您已经提交给他了;
第二个方法:发邮件或寄快递,这两种方式可以同时进行,起到保障作用,如果说公司一直是通过邮件跟您来往的,况且您有领导的邮箱,那么可以直接发给领导,如果寄快递的话,注册地跟实际办公地点不一样的,那么这两个地点都寄出去,收件人当然写法定代表人了
提交辞职报告后一个月可以走。
一般劳动者辞职，应当提前一个月向用人单位递交辞职报告，并处理好相关交接问题，一个月以后，劳动者即可以离职，用人单位应当结清劳动者的工资以及为其办理离职手续；
如果是按照一般程序，正式员工经过三十日预告辞退，试用期员工经过三日预告后就可以离职；
如果用人单位存在未及时足额支付劳动报酬等问题，劳动者可以直接离职不必等一个月。