1.野生海参一包100克，分两次泡发。
一次泡发的太多也不好存放。
2.先把一半的海参取出来，剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。
3.取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。
4.把海参洗净，泡到自来水里放入冰箱冷藏。
每天取出来换一次水。
5.从海参的肚下剪开，去掉内脏和带带胡须的一头。
6 .再把海参冲洗干净。
7.锅里放足量水烧开，放入海参。
8.转小火煮30到60分钟左右，看到海参变大软和了就煮好了。
9.关火焖1-2小时。
10.取出来放到一个干净盘里。
11.这次是用纯净水泡发了，还是要放到冰箱冷藏。
12.每天换一次纯净水，两天就可以了。
13.泡发好的海参，可以用来做葱烧海参、海参蛋羹、鲍鱼海参、海参烧汤都行。
如果吃不了的可以用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻室冷冻。
随吃随取就行了。
海参煮的时间因种类和用途不同而异，但大部分情况下煮20-30分钟即可。如果煮得时间太长，就会导致海参变得枯黄、脆硬；如果时间太短，内部可能还没有熟透，留下的甘露会影响口感。
具体来说，如果是水发海参，由于海参本身就是熟的，所以只要在水中焯一下或煮上5分钟就可以食用。对于其他类型的海参，煮的时间可能会稍长一些。
因此，海参煮多久最有嚼劲，实际上取决于海参的种类和煮的用途。在烹饪过程中，可以根据个人口感喜好和海参的种类来灵活调整煮的时间，以达到最佳的口感效果。
海参是营养丰富的海洋珍品，在煮熟后，一定要彻底清洗。首先，用刀轻轻刮去外皮，去除海参的肠道和内脏，然后将海参浸泡在凉水中，去除表面的海藻和杂质。
接着，用开水或煮鸡汤的高汤再次煮熟，加入料酒、姜片等调味料炖5-10分钟，直到海参完全吸收汤汁变色，变得香嫩可口。如果不直接食用，可以将海参切成片状，冷冻或晾干保存。注意，海参煮熟后应该尽快食用，不宜过夜。