切芒果时，先将芒果洗净并去皮，然后将芒果沿着核的两侧切成两半，再将每一半切成小块或者切成菱形。
切猕猴桃时，先将猕猴桃切成两半，然后用勺子将果肉挖出，或者将果肉与皮分离后再切成小块。
切芒果和猕猴桃时要注意刀的锋利度，以免伤到手指。另外，切完后要及时清洗刀具，避免果汁残留和细菌滋生。
火龙果，主料 火龙果 200g 芒果 200g 辅料 酸奶 适量 步骤
1.准备火龙果一个。
2.对半切开后剥皮。
3.准备芒果一个。
4.削去皮后去果核。
5.将火龙果和芒果切丁，并各取少许装盘。
6.再加入酸奶少许即成。
芒果和菠萝相比芒果营养价值高，芒果的蛋白质含量零点二，菠萝的蛋白质含量是零点一，所以芒果和菠萝相比芒果营养价值高。