用料
意面 250克
盐 适量
培根 150g
西红柿 2个
西兰花 0.5颗
做法步骤
1、西兰花切小块儿，盐水浸泡半小时，冷水下锅，水开10—15秒捞起再放冷水中备用
2、培根切小块儿备用
3、炒菜锅，不加油，煸一下，备用
4、意面冷水下锅煮15-20分钟，捞出过冷水备用
5、起锅烧油，油热，放切小块儿的西红柿
6、多炒一会儿把西红柿块儿变成块儿少汁多
7、再把培根和西兰花放进去了，加一点盐调味，即可
意大利面的做法：一、材料：番茄2个、意大利面一小把、洋葱小半个、盐少许、糖比盐更少、番茄酱越多越好，大概三分之一瓶、方腿或火腿一根、蒜3、4瓣二、做法：
1.番茄、洋葱切小块，蒜瓣切末，方腿切丁，放在案板上备用。
2.起油锅，放少量油，加入蒜末，炒成金黄色，加入洋葱片，炒出香味。
3.加入火腿，番茄块，放盐和糖，中火翻炒五分钟左右，有点烂了，倒入番茄酱，小火熬10分钟左右。
4.水烧开把意大利面下进去煮10分钟左右。
5.意大利面煮好盛起来，注意别让面黏住，用筷子挑散。
6.把酱汁倒在面上就可以开吃了。
为了营养均衡，还可以烫两片青菜摆在旁边。